孔府家酒检出甜蜜素 老白干酒回应：正在核实

中华网酒业1月27日讯 近日，山东省市场监管局对餐饮食品、酒类等共15大类食品1179批次样品进行了监督抽检。其中，标称为曲阜孔府家酒酿造有限公司(简称“孔府家酒“)生产的一批次府藏浓香型白酒，经检验发现，其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

抽检信息显示，该批次产品售卖地点为邹城市博贵百货超市，甜蜜素初检结果为1.11×10⁻⁴g/kg，孔府家酒对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检结果为1.05×10⁻⁴g/kg，该产品仍不合格，对此监管部门维持初检结论。 

据了解，曲阜孔府家酒酿造有限公司为曲阜孔府家酒业有限公司全资子公司。作为中国白酒上个世纪的标杆,孔府家酒几度沉浮。2000年前后的坎坷令人心酸，先是“铁厂长”孙建成联手策划大师叶茂中振兴孔府家酒,未果；再是深圳万基入主孔府家酒，让孔府家酒元气大伤；老将邱振新曾让孔府家酒逆境重振，到2012年牵手联想集团。最终2017年3月，老白干酒通过发行股票的方式收购丰联酒业100%的股权，孔府家酒进而成为老白干酒控股企业。

为此中华网酒业致电老白干酒咨询该事件处理情况，相关工作人员回应称：“这个事情还在核实中，应该会有公告，关注公告就行。”

另外，中华网酒业查阅孔府家官网，府藏系列分为府藏十年、府藏八年、府藏六年等系列产品，目前其天猫、京东旗舰店均未搜索到相关产品售卖的情况。

公开资料显示，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760―2014)中规定，白酒中不得使用甜蜜素。这是因为几乎所有固态法白酒国家标准中均明确规定“未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质”。所以，甜味剂，如甜蜜素、安赛蜜等显然属于人工合成非自身发酵物质，是不可以添加到白酒中的。白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感，违规添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生产过程中交叉污染。

那么甜蜜素对人体有害吗？根据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》（2017版），甜蜜素被归类在三类致癌物清单（第199项，1999年纳入），即属于“对人类致癌性可疑，尚无充分的人体或动物数据”。

食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋曾表示，根据食品安全风险评估的角度，甜蜜素是有充分的风险评估结果的，正常的使用量不会对人体的健康造成危害。

数据显示，2020年前三季度老白干酒实现营业收入24.97亿元，同比下滑近12%。实现净利润2.34亿元，同比下滑近14%。营收增速在18家上市白酒公司中排倒数第6。分季度来看，一季度老白干酒下滑34.2%，二季度下滑9.01%，三季度则增长16.34%。在白酒公司业绩普遍恢复增长的三季度，老白干酒的增速也并不亮眼，且低于中小酒企的平均增速。

不过根据老白干酒2020年上半年财报显示，丰联酒业去年上半年营收为5.7亿元，同比下滑23%；净利润0.5万元，同比下滑29%。根据券商研报，归入老白干酒后孔府家酒2018年的销售收入是0.98亿元，2019年提升到1.62亿元。

值得一提的是，作为区域龙头企业，老白干酒2020年股价可谓是打了一场“翻身仗”涨幅超过180%，并于2021年1月5日盘中股价一度触及36.80元，创历史新高，但此后股价回落。截至今日收盘，老白干酒开盘25.01元/股，跌幅3.44%，报收25.79元/股。