双节将至酒价上涨？靠提价增加‘纸面’利润无意义

原标题：酒讯深度｜双节将至 酒价先嗨 有酒企却率先扑街了

2020年的涨价潮比往年来得更凶猛一些，被供需关系强势绑定的飞天茅台一如既往一骑绝尘，飞天茅台批价直奔2900元/瓶；泸州老窖则以一年内三次提价的操作成功上榜涨价排头兵。名优酒领跑之下，后排玩家络绎不绝，掀起了这场波涛汹涌的涨价潮。

中国食品行业分析师朱蓬丹对酒讯表示，2020年对于中国的白酒行业来说注定是不寻常的一年，充满挑战，但也充满机遇。一季度属于平板期，二季度属于产业调整，三季度属于复苏期，四季度属于冲刺。

但冲刺速度下，却不是每一家酒企都能有涨而不乱的底气。价格倒挂、加剧库存等问题让中下游酒企的价格抢位战异常激烈。

高端白酒领跑涨价潮

进入下半年以来，白酒不断激起“涨”声。数据显示，白酒批发价已经连涨4个月。其中，7月，白酒批发价格指数上涨4.99%，名酒则涨6.01%。

白酒涨价，自然离不开风向标飞天茅台。酒讯走访市场了解到，2020年飞天茅台原箱价格已经涨至近2900元，相较于8月初的2600元出头已经涨了200多元。

同样在这场涨价潮中领跑的还有五粮液。酒讯了解到，五粮液第八代普五在4月的批发价为890元/瓶，到了6月底涨至920元/瓶，而现在，已经有部分市场上探到了970元/瓶。离千元批价还差临门一脚。

眼看中秋、国庆假日即将来临，白酒大厂们自然不会错过这轮意料之中的涨价潮。酒讯梳理了解到，8月底至9月初，包括泸州老窖以及洋河等酒企均通过不同的手段对市场价进行了不同程度的调整。

具体来看，五粮液在9月3日发布了《关于39度五粮液价格执行要求的通知》，该通知透露出，自9月3日起，39度五粮液终端供货价不得低于659元/瓶，团购成交价不得低于719元/瓶。

泸州老窖则高调宣布，自2020年9月10日起，52度国窖1573经典装结算价上调40元/瓶，38度国窖1573经典装结算价上调30元/瓶。在此之前，该公司分别于1月10日、8月24日对国窖1573系列产品进行过多次提价。

洋河则对梦之蓝M3价格进行了调整，通知显示，该款产品供价提升20元/瓶，终端建议成交价分别不低于420元/瓶（低度）、500元/瓶（高度）。这是时隔两年以后，洋河梦之蓝M3再次提价。

除此之外，山西汾酒、西凤酒、酒鬼酒、郎酒、剑南春、水井坊等酒企也都纷纷对旗下产品进行了上调。而越是临近双节，涨价潮的洪流就越发汹涌。

半年报早已释放信号

从酒企自身的立场来看，这波涨价潮也是必然要跟上的。行业数据显示，2020年上半年，白酒行业的营收和归属净利润分别同比增长2.3%、8.1%，疫情之下仍然保持着稳健增长。

但具体来看，并不是所有酒企都赚到了钱。酒讯梳理了解到，19家上市白酒企业中只有5家营收增长，这之中又以茅台和五粮液的涨势最为惊人，均实现了两位数增长。

有研报数据表示，上半年营收增长的仅高端酒企，增速为10.3%，三四线酒企、次高端酒企、区域龙头酒企营收同比变化分别为-1.4%、-5.4%、-14.7%。净利润方面，高端酒企和次高端酒企分别实现了14.5%、9.9%的增幅，而区域龙头和三四线酒企则分别出现了-9.8%、-23.0%的下跌。

可以看到，半年报实际上已经释放出了酒企进一步高端化的信号，而高端化必然绕不开涨价这道门槛。不过，尽管都是提价，各家酒企的心理活动各有不同。

以茅台为例，其价格上涨分两个维度，一个是飞天茅台市价的飞升，主要是因为渠道端货源紧张以及经销商主动压货所致；而茅台系列酒，尤其是系列酱酒涨价，则得益于酱酒热的催化以及飞天茅台缺货间接导致下游产品成为替代消费产品。

除了茅台因供需关系所导致的市价自动上涨，五粮液涨价的目的则是通过直接提价或升级实现产品价格体系的再梳理；泸州老窖作为调价最为频繁的名优酒，在频繁控货挺价的一系列措施之后正在缩小与五粮液价格差距；洋河则是在提振M3渠道利润的同时也在为M3+打通流通渠道。

酒类营销专家蔡学飞告诉酒讯，这次涨价是在疫情影响下的一个特殊环境中，疫情导致社会库存量较大，下半年大促销带来价格波动，知名的大酒企通过涨价来借机打造自己“一杯难求”的品牌形象，利用贵而难求的战略来标榜自己的品牌口碑。名酒企通过涨价不断拉高品牌形象，同时也在不断挤压区域酒企的生存空间，不断的拓展自己的市场占有率与受众群体，打造自己的品牌。

有酒企率先扑街

相比于名优酒企的通过提价而打响的守位战，中下游酒企提价则更侧重于结构性调价进行价格带的抢位战，且更为艰难。

以水井坊为例子，该公司在9月2日下发通知，拟对42度臻酿八号、38度臻酿八号进行了每瓶20元价格上调。酒讯从水井坊天猫旗舰店了解到，38度臻酿八号目前的售价为单瓶459元，由于参与天猫官方活动，该产品的价格进一步跌至319元/瓶。

朱蓬丹对酒讯表示，结构性的调价是一个很好的方法，但不是所有的白酒企业都具备涨价的能力。涨价分为两类，一个是主动式涨价： 比如在茅台价格飞升后腾出一些空间，让其他酒企有了涨价的余地；二是被动式涨价：纯粹是为了压货而涨价，这一现象在名优酒企体现的最为淋漓尽致，60%-70%的酒企都有过压货涨价的市场行为。

在朱丹蓬看来，水井坊将产品建议零售价上调，对于企业实际经营来说，并没有太大意义。提价行为看起来似乎可以增加利润，但企业给经销商的出货价并未改变。水井坊这次涨价只是给经销商信心，以增强互动黏性，为下一步压货做准备。从本质上看，水井坊的企业库存、经销商库存、分销商库存和终端库存均偏高，在这种情况下，仅靠提价增加‘纸面’利润没有意义。

蔡学飞对酒讯表示，在疫情影响下，白酒市场第一季度基本上没有动销，第二、第三季度库存压力还是比较大的，所以整个下半年竞争壁垒会和社会库存量会很大，渠道的降价促销意愿非常强烈，叠加名酒本来就具有品牌势能和渠道势能，一旦在下半年加大出货量，对非名酒一定是呈碾压式的挤压，名酒企业与小酒企的竞争会因为涨价而愈演愈烈，一些不知名的小酒企甚至会淘汰出局。