酒业
酒业要闻 酒业数据 行业观察 深度原创 资本看酒 大咖说酒

梳理近100份年报,34张图复盘白酒5年产品涨价真相

2021年05月06日 09:50 来源:微酒
分享: 微信

原标题:梳理近100份年报,34张图复盘白酒5年产品涨价真相

文|千树

近日,微酒财报系列文章引起行业热议,有粉丝后台留言表示,去年白酒产业逆势而上,尤其是名优酒的涨价,延续了近年来产品升级的势头,这一点,是否在年报中能直观体现?

为寻找白酒近年来产品升级的“证据”,微酒记者查阅了近100份上市酒企年报,梳理出各上市酒企5年来吨酒价格以及高、中、低档产品的销售变化,从中可一睹白酒“优等生”升级的脉络。

看整体:茅台、五粮液、水井坊吨酒价格最高,老窖、五粮液、舍得升级最明显

根据公开数据显示,2016-2020年,规模以上白酒企业吨酒价格从4.5万每吨左右,上涨至2020年的7.8万每吨左右,涨幅约73%。

梳理近100份年报,34张图复盘白酒5年产品涨价真相

上市酒企业2016-2020年吨酒价格变化

通过对比上市酒企业2016-2020年吨酒价格变化可以看到,上市酒企吨酒价格大多远超行业平均水平,数量占比超过80%。仅4家酒企低于行业平均水平,其中还包括了主打国民光瓶酒的牛栏山。

在上市酒企中,茅台、五粮液、水井坊吨酒价格远远领先其他酒企,尤其是茅台吨酒价格,更是超过一百万成为独一档的存在。

值得一提的是,近五年来整个白酒产业马太效应更加凸显,这一点,在前几天的“微酒财报系列文章”中,微酒梳理出行业头部企业营收、净利润占比持续提升可以佐证。

在吨酒价格方面,拥有庞大消费基数的名酒持续升级,其整体的价格带上移,也成为行业持续向“上”的有力“铁证”。

其中,泸州老窖吨酒价格5年同比增长近200%,成为当之无愧的“升级王”;五粮液、舍得吨酒价格5年增幅同比翻番,紧随其后成为升级优等生;洋河、酒鬼酒、今世缘、伊力特、老白干等凭借拳头产品的脱颖而出也表现不俗,而这些涨幅,佐证了这些企业近年来不断进行价值坐标重树的成果。

此外,作为吨酒价格第一名的贵州茅台,其旗下超级单品茅台酒出厂价从2016年的819元上涨至当前的969元,虽然其涨幅约18.31%,但从其吨酒价格上涨了约40%来看,其腰部和塔基产品升级效果也十分明显。

分产品:中高档扩容,名酒头部增长普遍加速

随着消费观念的不断理性与成熟,主流名优白酒优势得到有效彰显,名优白酒特有的社交属性已经成为现代消费不可或缺的元素。在这种供需结构影响下,主流名优高端白酒价格持续上涨,与其整体升级相得益彰。

最突出的特点是,高端酒大单品茅台、普五、国窖1573、内参对应的企业,其高档酒近年来营收复合增长率都非常可观。

梳理近100份年报,34张图复盘白酒5年产品涨价真相

上市酒企业2016-2020年各档次产品营收变化

在上市酒企业2016-2020年分产品档次营收数据中可以看到,五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、水井坊、舍得、酒鬼酒等大部分酒企,其对应高档产品增速远远大于低档产品。这些现象,是这部分企业净利润增长速度,大于营收增速的直观体现,也是吨酒价格增速领先行业的最好证明。

洋河股份、古井贡酒未给出各自档次酒营收数据,但通过洋河升级梦产品系列、古井贡酒聚焦古20发力结果来看,这两家企业的“向上力”也不容小觑。

需要说明的是,部分名酒由于战略原因开始注重塔基力量的夯实,汾酒旗下大单品玻汾近年来走俏市场,成为其低档产品营收的重要支撑;五粮液由于尖庄的焕新,也给其低档酒的营收带来了新的动能。

此外,茅台酒多年来稳定了969元的出厂价并控量投放,因此,虽然茅台酒5年的营收增幅低于茅台系列酒,但在引领茅台产品集群向上方面,茅台酒提供了绝对的助推力,而这种产品矩阵价格带的整体上移,也是龙头企业的一个典型特征。

另外,水井坊直接在2020年取缔了低档酒产品销售,其2020年低档酒营收为0。这意味着水井坊在战略上更重视中高端市场。

看趋势:涨价是品牌站位,但企业需要掌握好节拍器

价格是品牌价值的直接体现,在各上市酒企吨酒价格上涨的背后,有着国民消费能力不断提升的助推,但同时,企业如何掌握好调价的节拍也很关键。

从上市酒企业2016-2020年吨酒价格变化中可以看出,部分酒企涨价结果并不如意。

其中,牛栏山、青青稞酒、金种子酒升级效果并不明显,水井坊、舍得在调整过程中也有吨酒价格波动的现象,由此可见,或因为企业战略调整原因,或因为外部因素原因,企业的涨价也不是轻易便能一步到位。

综合来看涨价成功的企业,无一不是在品质、品牌、渠道、服务、资本等方面集聚了强大的发展动能,其中更有在某些领域拥有独家竞争力,比如茅台打造的“茅台现象”与酱酒热潮、五粮液的营销改革、洋河的品质动能、泸州老窖的品牌事件、汾酒的清香基础等等。

值得注意的是,头部企业的全方位竞争,正加速着白酒竞争的白热化程度,而由涨价形成的品牌和意识壁垒,也将形成新护城河抵挡着后续品牌的超越。

此外,有行业人士认为,未来白酒的消费者,从小便生活在信息爆炸的互联网时代,数字经济和虚拟现实的生长环境让他们的物质、消费、教育观念都不同于前辈,互联网化的成长环境,让这些人群能够接触更多的信息源,因此也就有多更多的视野及判断依据。

“简单来说,就是给白酒产品涨价提出的课题,也就更加严峻了。”他补充道。

(责任编辑:CF008)

推荐阅读 相关文章

贵州茅台:增长态势延续

短期经营稳健,有望提振板块信心。...

来源:中华网财经

习酒:励志做酒中君子

从0到200亿销售额,历经70余年的习酒,将往何处去?...

来源:中华网财经

酒类经营许可新规来了,上海酒类终端数或迎爆发式增长?

酒类终端的门槛看似越来越低,实则越来越高。...

来源:云酒头条

山西汾酒2022年度分红超40亿,2023年营收能否再增20%?

汾酒的业绩在迎来高增长的同时,增速也有放缓迹象。...

来源:中华网财经

单飞后首个半年报出炉,习酒摆脱“茅台依赖症”了么?

从渠道反馈来看,习酒还尚未度过单飞后的阵痛期。...

来源:蓝鲸

11天股价翻倍大消费牛股停牌核查!沾边酱香白酒和预制菜概念 散户大本营参与爆炒

总市值70亿元的大消费概念牛股全聚德下午公告,自2022年12月16日至2022年12月30日公司股票交易已累计出现异常波动4次,公司将就股...

来源:财联社

贵州茅台预计2022年实现总营收约1272亿元

贵州茅台酒股份有限公司发布2022年度生产经营情况公告,预计实现营业总收入1272亿元左右,同比增长16.20%左右。...

来源:新京报

茅台史上最大规模市场会议释放后千亿信号:以“美”为战略开启开启集团一盘棋大市场生态元年

12月30日,茅台集团在三亚举行了2022年分量十足、意义特别而重大的2023年度市场工作会,科学谋篇、务实布局,定下来年发展大计。...

来源:中华网酒业

招聘收120元考试费?茅台回应:为考务费,决定不再收取

贵州茅台招聘收取120元考试费一事受到关注。...

来源:新京报

联系方式

中华网新媒体 财经频道
互动/投稿邮箱:
finance@zhixun.china.com
网上不良信息举报电话:010-56177181
酒业频道合作热线:010-56176101