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白酒过度包装的风潮,不会在短期内退却

2022年12月05日 10:47 来源:华夏酒报 作者:杨孟涵
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11月底,上海市市场监督管理局公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》,其中50批次的抽检中,有一批次产品不合格——标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格。

在去年7月,也有4批次酒类产品因为包装空隙率项目不合格而受到上海市场监督管理局的通报,涉及小糊涂仙、郎牌、杜康等品牌。

这说明,在舆论关注“酒类产品过度包装”多年后,地方管理部分已经依据相关法规,在实践中切实予以解决。

与此同时,相比其他类商品,白酒的过度包装问题却依然是普遍存在的现象,未因这种舆论关注与监督抽查而消退。那么,这种让部分消费者深感不值、让舆论为之痛责的现象,究竟要到什么时候才能彻底消失?

实际上,法规的进化与贯彻、光瓶酒运动的崛起、消费意识的改变,这几大要素齐备,将可慢慢改变白酒过度包装现象。

公告显示,本次《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》所依据的法规,为GB 23350-2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》。

GB 23350-2009施行已久,其后在2014年、2015年,中国标准化研究院先后起草了多个标准。直到2021年,由国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合发布GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》,新标准规范了31类食品、16类化妆品的包装要求,极大地简化了商品过度包装的判定方法。

新版标准发布后,又在2022年3月8日、4月18日,先后两次发布了针对其的修改单(征求意见稿)。

根据新标准,一瓶500毫升的白酒允许的包装空隙率不超过30%,除直接与内装物接触的包装之外,所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。

按照业内普遍看法,即便如强制性国家标准,在正式施行后,其效果也有赖于各地行政监管部门的严格执行,这势必需要一个过程,需要排除基于地方保护主义等干扰因素的影响。

在企业的实际执行过程中,其实还有相当大的弹性空间——按照目前主流高端白酒1499元/瓶的定价,依据新规其除了瓶体之外的包装部分,成本可不超过299.8元,瓶体部分则因为与内装物(酒体)直接接触,按照字面意思可排除在这20%的成本之外。

对于高档白酒而言,即便企业严格按照GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》执行,依然可采用较为奢华的包装——即瓶体、外包部分的成本突破300元以上。

仅就瓶体部分而言,白酒行业的现状即可谓异常复杂——除了最为简单的玻璃材质之外,其他诸如陶瓷、水晶等高端材质也并不鲜见。陶瓷瓶体也依据工艺的不同,例如釉上、釉下等分为各种不同档次。这意味着,假如白酒企业依然存在着“以高档包装提高产品定位”的观念,其可轻易突破新规而依然如故。

这就表明,单纯依靠法规,还不足以改变酒类的过度包装现象。

近年来兴起的“光瓶酒运动”,或可在一定程度上导正酒类过度包装的风气。

目前涵盖一线酒企与地方酒企的光瓶酒运动,不止囊括了低端酒类,也涉及一些怀旧版的中高端酒类产品,这种产品风潮的改变,无疑摒弃了传统的以繁复为美、奢华为美的观念,间接接轨了以简洁、实用为导向的现代工业主义审美趣味。

实际上,这是企业产品研发理念的调整与消费理念的改变而共同结合所产生的结果。

当越来越多的消费者在追逐商品光鲜的外表的同时也明了“羊毛出在羊身上”的道理的时候,当他们不愿意将更多冤枉钱花费在“用后即弃”的包装上的时候,当他们越来越接受“简洁为美”的审美理念的时候,这股风靡多年的过度包装风潮,或许才会渐渐熄灭。


(责任编辑:CF005)

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