茅台葡萄酒两款产品斩获第11届亚洲葡萄酒质量大赛大金奖
中华网酒业讯 2020年7月18日-19日,第11届(2020)亚洲葡萄酒质量大赛在四川成都由线上、线下同步启动。通过大赛章程,对来自世界各地的葡萄酒、果酒及其蒸馏酒进行质量评定,最终评选出大金奖8个,金奖63个,消费金奖34个,银奖147个。大金奖名单中,消费者较为熟知的茅台葡萄酒两款代表产品、张裕和中粮长城代表产品分别在列。
本次大赛为西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导,全球葡萄酒高校联合打造的专业赛事。比赛及颁奖过程全部通过网络直播,观看人数突破30万人次。
来自国内外14位全球葡萄酒高等院校推荐评委和国际国内知名酒评家,以全球葡萄酒高校关于葡萄酒感官质量特征分析研究标准为基准,对葡萄酒的外观、香气、味道、回味等进行专业分析,给予专业评定。30位大众评委对大赛酒样进行分组盲品,分别按照非常喜欢、喜欢、比较喜欢、一般、不喜欢等五个选项进行打分,评选出得分在前30名的酒品作为消费金奖。值得注意的是,今年的最大亮点是增加了大众评审团,将选择权交给市场,30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲评,引起行业关注。
据悉,作为中国第一个国际葡萄酒赛事,创办16年来,为促进亚洲葡萄酒产业的发展,加强国际交流与合作,提高葡萄酒产区、葡萄酒品牌知名度做出了卓越的贡献。本届大赛高校联动,名优举荐,评选流程独具特色,既有学院派严谨作风,又有高校的热情和活力。
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