盛古创意：酒的设计美学应当去繁从简、简而不凡

设计之道，当去繁从简、简而不凡；酿酒之道，守拙出臻、臻于自然。盛古创意秉承“承古盛今，自然由心”的设计理念，专注酒业产品创意设计。

图文：盛古团队

酒行业是一个巨大的产业集群，需要时刻深入的思维来支撑如此庞大集群的时代走向。临雨听风声，10月13日，在“泉城”济南举办的“新酒人、新视角、新观点——从另一个维度看酒业”论坛，在济南未来城芝香体验中心举行。

来自酒水行业的众多资深专家、媒体、企业家汇聚一堂，围绕新时期白酒产业的变化与发展，从美酒地理、资本市场、设计美学、移动互联等多个维度交流酒业未来。如此另辟蹊径，他们以酒为基，在不同角度反证思考，为酒业开辟出新时代的新道路。

“美学，不需要被理解，只需要被感知”。会上，迈入酒类设计生涯全新阶段的盛古创意、酩阅创始人付木强先生，毫不吝啬他十余年行走酒业江湖而得出的关于“设计美学”的感悟，短短半个小时的分享，他将设计之美剖析，用最本真的逻辑呈现在酒业同仁面前。

美学之路：回归设计与酒的本质

“于设计而言，我们所有的传承与变革，都要回归到‘人’的本心。”

付木强先生是学美术出身，少年时期在“瓷都”景德镇受到美学的熏陶，大学毕业后从事视觉设计工作，因缘际会踏入酒业，一直在结合酒的醇香与设计的美学，走过2000多家酒厂的他，有着非常多面且丰富的生命旅程。近年来一直在回归设计与酒的本质，于付木强而言，那就是“人”的本身。

以“美”为光，通过全方位的感知之美，照亮设计与用户的双向通道。新时代的酒类包装，不再是简单的为了装酒而设计，通过包装从而由外而内的全方位感受，才是将要迎接新时代消费者愈来愈注重自我表达的正确路径。

美是什么？是起源，亦是启缘

无论是从付木强先生的过往，还是关乎于设计的底层逻辑，从“美”开始都是起源，亦是启缘。

设计美学的发展源头一定是其本身，将自身对于美的触感和知觉通过作品呈现出来，这是一个设计师的本心起源；设计虽不分好坏，但也讲究一种缘分，让每一个产品都能与他们的目标用户结缘，这就是设计之美的启缘。 

那么，什么是“美”？

看到云天碧海的轰隆，我们想到雄美；

看到崇山峻岭的巍峨，我们想到俊美；

看到溪流潺潺的曲折，我们想到柔美；

看到戈壁大荒的广阔，我们想到壮美；

看到险峰奇石的瑰丽，我们想到奇美。

上下五千年的时间维度，东南西北迥异的妙趣奇观是美；

人文、风物、历史、自然，世间一切的规则造化也是美；

宏大的史诗是美；渺小的蜉蝣也是美…

所以付木强先生说：所见皆美，引人入胜。

关于白酒之美，付木强先生曾经也有一篇文章，名为《发现中国白酒之美》，将中国白酒总结出天地归一、和合自然的“自然之美”；博大精深、历史悠久的“人文之美”；一脉相承匠、心独具的“技艺之美”；人酒交融、怡情逸景的“品味之美”。

世间的美无数，只要有一双“发现美的眼睛”。

设计师要做的，就是发现美，然后表达美。

美的意义？中国白酒美学之境

“美学，不需要被理解，只需要被感知”。我们称之为美的意境。

「 有一种诗，没有家国大义、爱恨情仇，若偏要找寻他的意义，那就是在字里行间中，一气呵成的字句之美。如马致远的《天净沙·秋思》：“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。”有人解读他郁郁不得志，但在我们看来，这首诗的经典，就在于摹物而来的意境，将人带入那方天地之中，自我感知，自我思量。」

「 有一种画，不写景，不画人，但写心中之景，但画心中之人。这样的画是一个引子，以他物寓己，唤醒自身的美学体感。」

「 有一种人，在市井，就是生活的悠悠烟火；在田园，就是悠然的四季情调；在高楼，是登高望远的豪情；在战场，是心中不灭的家国。」

设计，就是文化与生活的高维呈现。在行业里行走了十年，见闻重塑思考，付木强先生更加的尊重大众自我本身的情怀构建。正如他所言，在作品上不要刻意的去理解，强加一些意义，寥寥几笔使其感知意境。言语设计皆有穷尽，唯有引人入胜的自思，方能思远。

感知，用案例说话：

▲  不二酱（空寂）▲

融合儒释道文化，塑造空寂，用留白孕育禅意，设计原点——粮仓，粮谷极致转化的酒。匠心独蕴，臻一不二。

▲  金绵竹（地缘）▲

金绵竹，中国酒文化的在地之美。盛古将寻求到的品牌要素：酿酒之水纹、民俗之年画、酒体之精粹，以现代简约的美学考究融于金绵竹酒，尽显其清冽醇香！

▲  穿山岩酒窖（风土）▲

一方水土酿造一方美酒，以坛装窖藏突出特色，融合“桂林山水甲天下”的地方文化特色凸显品质的厚重感，雕琢桂林的黑金经典。

▲  三花酒（插画）▲

三花，漓水花、禾稻花、香草花。将山水画境与美酒交融合一，寄情美好生活的期望，希冀品饮者暂放忧虑，暂落于杯酒之中的一份安宁与美好……

▲  孔府家（文化）▲ 

沿袭孔府家固有文化经典，刻摹孔子作揖形象，既慈祥又威严，满腹经纶，整个设计偏于稳重又不失棱角风骨。

▲ 美匠河（生态）▲

中部镂空工艺，塑造酱香美酒的独特韵味，通过生态绿色将美酒河的酿酒生态跃然瓶上，具有后现代主义风格的个性化、差异化。

美的呈现：美学的时代新标准与误区

“白酒的设计高格，要找到喜马拉雅山脉，而非珠穆朗玛峰。”一看就很艺术的，是珠穆朗玛峰；而一看就想体验的，才是喜马拉雅山脉。支撑珠穆朗玛峰不坠的，恰恰是喜马拉雅山脉。

“文无第一，武无第二”，付木强先生如是说。文是设计之美，很难分清好坏，只能有喜欢或者不喜欢；武是设计工业，包含了工艺的实现效果、实际体验、大众的审美、还有批量的成本与运输的折损，这才是酒类商业精益求精的关键。

在美学格调上，塑造用户能够到达的圣地，而非只能远观不可亵玩的极限。“文武双全”，对于付木强和他创立的“盛古创意”而言，这都在设计工作的范畴之内。

Ps. 具体而言，美学设计的落点在何处？付木强曾用《中国白酒包装美学业态论》一文阐明，在专业、行业、商业多维度洞悉了白酒的“业态”——

专业 specialty

在内功上付出最多的时间

品牌人格化，设计性格化

CoCo香奈儿：“流行易逝，风格永存”，风格是留存于骨子里的。

行业 industry

设计基点——归因于酒本身

文化赋能——创意即为沉浸入角色的思考

商业 business

商业的本质——他己两利

设计的ABC理论——设计师是厂家和用户的纽带

设计美学新标准与误区——所谓的最好，不及刚刚好

大美至简 ：回归最初的本心

“追求美好生活，是永恒的主题，是永远的进行时。”——习近平

设计的工作很是复杂难解，但回归到最简洁的表达，商业也好专业也罢，最后所有的逻辑，都一定要回归到当代人们最朴素的诉求。而今时代诉求是什么？追求美好生活。

一言以蔽之，找准核心用户，精确市场范围，然后身临其境的去感悟他们的生活，去了解他们的喜好。“知无知，长知识”，在深入内心的感触的时候，我们与我们的用户就能达至一种最深层次的共鸣。