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中国酒类流通行业的沉浮:1919、酒仙网刀尖起舞

2020年07月06日 09:28 来源:云酒头条
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原标题:酒商有多难?|云酒独家

1933年,美国禁酒令解除,一家名叫Glazer's Wholesale Distributors的酒水分销企业应声落地,并很快成为美国中部地区的龙头企业。1968年,迈阿密新成立了一家酒水公司Southern Wine & Spirits,是美国最大的葡萄酒和烈酒批发商。

2016年,两大酒水经销大鳄达成共识,合并共同发展——美国酒类流通行业霸主Southern Glazer's(南方格雷兹酒业,下称南方酒业)由此诞生。

数据显示,2013-2018年,美国南方酒业营收年增长率为3.5%,2018年营收达到183亿美元,占据美国酒类流通45%左右的份额。

相较于美国酒类流通寡头式的格局,中国酒类流通行业起步稍晚。

上个世纪80年代,伴随改革开放的浪潮,中国酒类流通行业迅速打破原有的多层级销售和封闭渠道,流通效率大幅度提升,酒类大商逐渐涌现。

经过四十余年的发展,中国酒类流通行业已形成了一批包括年销售额过10亿元、白酒销售额过亿元的龙头骨干企业。

然而相比于美国,这些仍然显得有些“微不足道”。

回望中国酒类流通行业的发展史,酒商似乎一直都“在刀尖上行走”。直至今日,绝大多数的中国酒商和流通企业仍然是如履薄冰。

折腾?

中国酒类流通行业的字典里,似乎并不存在“安稳”,每一天都可能是变革的起点。

1988年,踩着三轮车在杭州大街小巷送货的朱跃明似乎并不知道,未来的他对于酒行业而言有多重的分量,也更不会预料到他会创下五次归零重生的酒业传奇。

对于朱跃明而言,1994年是人生的重要转折点。

▲朱跃明

这一年,商源公司成立,朱跃明花光100万积蓄,完成第一次归零。四年后,由于资金链危机,朱跃明斥巨资买断伊力特低度酒的全国市场经销权,由此开启品牌运营商的发展历程。

▲吴向东

此时,运营金六福起家的吴向东,正逐渐向酒业传递着自己的影响力。2005年,华致酒行问世。在吴向东的经商逻辑中,如果零售迟早要分出胜负,那么不如快人一步——2019年,华致酒行成为中国酒类流通行业首家A股企业。

另一边,世纪之初,朱跃明仍在“折腾”着——2003年,受非典疫情影响,商源重新梳理渠道,直到2006年,第一家久加酒连锁专卖店宣告落地。三年后,商源再次归零,从“销售型”公司转向“服务型”公司,并开始构筑供应链增值服务平台。

▲郝鸿峰

也是这一年,听着清华大学EMBA电商思维模式课的酒水经销商郝鸿峰决定转型,随着酒仙网的建立,酒类电商模式被推到幕前。尽管对于酒行业而言,这是一个备受争议的开始。

然而正如郝鸿峰所言,如果自己不去改变,不去创新,那么明天倒下的会不会就是自己的公司?酒仙网成立的第三年,受“三公消费”的影响,白酒行业陷入低谷,2014年,郝鸿峰宣布上马“酒快到”O2O项目,逆流而上;2017年,酒仙网正式布局线下连锁店,进军新零售。

作为新零售的代表人物,杨陵江身上也从不缺话题,杨陵江也总是在“折腾”。

中国酒类流通行业的沉浮:1919、酒仙网刀尖起舞

▲杨陵江

杨陵江与酒行业的故事,是从“借款”开始的,借款组建太平黄金酒水营销公司,借款收购武侯酒行股份,最后在面对厂商博弈问题无解后,杨陵江选择建立自己的终端1919。

显然,变革并不会轻易被接受,无论是2013年与郎酒的争执、率先布局O2O、2014年挂牌新三板,还是如今纳入阿里系后业务调整,1919总是在漩涡中“吃糖”。

有人说,杨陵江似乎总是缺钱,但也有人说,杨陵江的钱永远都在来的路上。

赖劲宇、王雪、翟山、陈明辉……在行业发展的这几十年间,他们也从未停止过改变。正如外界对他们的评价——这是一群爱“折腾”的人。

然而,如果不折腾,他们背后的企业能活下去吗?

沉浮?

不折腾,或许就将被变革的浪潮吞没。

如果没有最初的那个“折腾”的选择,朱跃明、吴向东、杨陵江、郝鸿峰等人都只是最普通的传统酒水经销商,那么在今天,他们仍然会陷入传统经销商转型难的困境。

根据商务部发布的《中国零售行业发展报告(2018/2019年)》的数据显示,截至2018年,我国零售业经营单位2080万个,同比增长7.8%;全年商品零售额达33.8万亿元,同比增长8.9%。

看起来向好发展的大环境,事实上,经销商的生存环境并没有想象中好。

总体来看,零售行业正在深度变革期,且困难重重。消费驱动力持续增强、居民消费层次不断提升、消费群体日益分化、消费偏好个性化凸显、消费内容提质扩容、消费方式多元化发展……这一系列的变革,都在对零售业创新转型提出新要求。

然而,对于连锁型零售品牌而言,经营成本持续攀升,转型升级、技术迭代也存在较高的设备改造成本和技术难度,方方面面的成本提升都在让品牌的发展变得越来越艰难,甚至还有可能出现资金链断裂的风险,尤其是在行业整体大环境不景气的情况下。

2020年突如其来的疫情,也让本就在艰难转型的零售行业雪上加霜,数据显示,今年第一季度,我国GDP同比下降了6.8%,居民人均可支配收入同比下降3.9%,居民人均消费支出同比下降12.5%。

大环境整体走向低谷,而又不能及时找到降低经营成本的应对方案,零售业出现“滑铁卢”或将成为常态。

在这样的大背景下,酒类经销商走的每一步都是在做选择,而选择的背后往往关联着一个企业的生死。他们行走的每一天,都如履薄冰。

历史不会给人留下多余思考的时间,它永远在奔流向前。这其中,有杨陵江等在折腾中前行的人,也有像传统经销商那样被社会变革逼着改变的人,在这个瞬息万变的时代,唯有折腾才能向死而生。

乘风破浪!

1919也是在折腾中往前走。

其中最重要的便是在厂商关系方面有了质的改变,先是与郎酒解除冰封状态,今年6月,还正式成为茅台的直销渠道商。

茅台给到1919的利润并不高,但对1919的流量却有极大影响。据杨陵江介绍,此前三四年,茅台几乎每年都对公司25%的销售产生影响。而今茅台赋予的直销权,将释放这部分被隐藏的销售能力。

在7月5日播出的《老秦会客厅》中,杨陵江坦言:“当下是历史上1919与各大酒厂最全面、最好的阶段”。

实际上,从去年开始,1919便逐步和厂家全面建成合作,原本从经销商处采的货,现在都从厂家统一采购,基本上和中外名酒都建立了直接的合作关系。

事实上,随着时代的变革,技术和工具的更新,厂商关系也在不断解构重塑中,“换位思维”和“共生逻辑”,是当下重新定义厂商关系的关键点。

特别是在进入互联网经济时代,要使“流量”变为“留量”,往往需要利用和发掘“流量”的价值。这样的需求需要厂家利用自身运营效率和竞争力来提升实现,而其背后,则是厂商之间的协同合作。

很大程度上来讲,有了更强大的酒商,酒业的发展才能更持续稳定。在历史的洪流中,往往厂商一同乘风破浪,才能在暗涌中一往无前。


(责任编辑:CF009)

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