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日本威士忌高仿A货频现身,响、山崎等价格暴涨背后暗流涌动

2020年08月31日 10:04 来源:葡萄酒商业观察
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原标题:日本威士忌高仿A货频现身,响、山崎等价格暴涨背后暗流涌动 | WBO独家

文/WBO 秦川

8月21日,在邦瀚斯拍卖行举办的稀有葡萄酒及威士忌专场拍卖会上,一瓶日本威士忌山崎55年,最终以620万港币(含佣金)成交,相比官网售价330万日元涨了25倍,打破单瓶日本威士忌拍卖成交价的世界纪录。

与此同时,以山崎、响、白州、余市等为代表的日本威士忌,今年以来又纷纷进入了快速涨价的通道。

随着日威受到市场追捧,各类假货也随之出现。近日,有读者向烈酒商业观察爆料,目前市场上有高仿的日威A货有泛滥之势。

产品停售、价格高企、假货出现……在这一轮日威大热的表面下,是否有泡沫已经在聚集?对此,烈酒商业观察向相关业内人员做了一番调查。

日本威士忌暴涨背后的明线和暗线

最近几个月,日威的价格也进一步拉高。有网友爆料,2014年的时候在某电商平台上购买过一瓶山崎12年,其价格也不过为300多元,而目前在主流电商平台上其价格都在2000元左右,而山崎18年,报价已经接近6000元。

更夸张的是响17年花鸟系列,公开市场报价11500元左右,此前一两个月还在9000元以内。

众所周知,上世纪90年代由于受泡沫经济破灭的影响,日本的一些酿酒厂倒闭,再加上日本生产威士忌的历史不足百年,因此当日威的市场需求出现快速增长时,其老酒存量不足的短板就开始显现。

2018年,三得利宣布旗下的两款经典日本威士忌白州12年与响17年暂停销售;富士山麓 樽熟原酒50°曾占麒麟威士忌类商品总收入约3成,于2019年3月下旬终止发售;2020年1月,日威生产商Nikka宣布在3月末将停止日本国产“竹鹤”威士忌的熟成年数为17年、21年和25年三大商品的销售。

当然,因为疫情的原因,导致国际贸易的减少,也是日威快速涨价的原因之一。

有一位不愿意透露姓名的业内人士称:涨价的原因有明线也有暗线,明线是疫情对贸易的影响的以及货源的稀缺,暗线是国内部分资金的暗流涌动,有热钱在定向收购和炒作这些投资级的日威产品,联合抬价,导致市场流动性的稀缺。

是否存在泡沫?有不同的理解

那么,在目前这种供需不平衡的市场条件下,日威有没有偏离其价值属性?市场有没有泡沫产生?大家也持有不同的观点。

威士忌行业爱好者陈超称,日本威士忌因为某种所谓的“稀缺性”,导致在消费市场价格的高居不下,拍卖市场也照样红火甚至受到疯狂追捧,这就造就了泡沫的出现,但威士忌最终还是酒,不像古董或者艺术品一样可以流芳百世和长期存放,最后酒还是要喝掉的,这就是拍卖级别的酒的所谓“限时消失”性,如果同样55年的酒可以卖到天价,那么其它产区的威士忌同样也存在各种机会。

一位广东地区的洋酒经销商告诉烈酒商业观察,他个人认为目前日威的泡沫并不多,即使有,目前也变成“砖头”,已经做“实”了,主要是因为其价格坚挺,近期几乎没有下降过,加上口味更适合东方人,因此预计短期内价格还会保持在高位。

而对于目前日威这种火爆程度,厦门丰德酒业总经理武永磊表示,其基本还是符合市场规律的,且受到“周期性”因素的影响。他认为,近年来日威在全球范围内都很畅销,但由于存酒不足,导致日威,尤其是高年份酒供不应求,价格必然一路走高。但据他了解,目前有资本开始进入日威领域投资建厂,一些烧酒厂也在申请威士忌牌照,未来随着产能的释放,价格有望会平抑下来,这与国内这几年的酱酒热有几分相似之处。

高仿A货出没朋友圈

在供不应求以及价格暴涨的市场条件下,日威的假货也开始出现。目前有关高仿日威的截图在朋友圈疯传,通过截图我们可以了解,高仿日威是通过回收原装酒瓶,再用以次充好的酒水灌装,比如,用山崎角瓶或一半角瓶加一半1923来冒充山崎12,两种规格的A货售价非别为800元/支和1000元/支,远远低于山崎12目前的市场流通价,利润达到100%以上。

对此,福建省收藏家协会酒类鉴定中心的洋酒鉴定专家张先生向记者透露,目前这样的高仿A货主要在朋友圈进行售卖,基本上属于一锤子买卖。对于正规销售渠道而言,即使出现也会被大家及时清理出去,以保持渠道正品的纯洁性,所以他建议消费者还是通过正规渠道购买,避免上当受骗。

(责任编辑:CF009)

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