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非传统线上消费节即将来临,白酒“促销+优惠”背后问题不容小觑

2020年10月12日 14:27 来源:卖酒狼圈子
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原标题:双十一、双十二“马上到”,白酒“促销+优惠”停不下来 | 卖酒狼观察

“双节”离大家越来越远,通过梳理众多媒体进行的线下商超、烟酒店调研数据显示,与某些电商平台公布的超100%增长不同,线下销售状况并不如往年,大体上可以形容为“比较闲”。其中,有酒商更是在接受采访时直言,对比往年,今年的销售额下滑了约30%左右。高端酒好卖一些,低端酒卖的不好。

此外,与一些预测不同,“双节”过后,白酒的销售价格不但没有快速回落,反而有继续上涨的“苗头”出现。

一边是酒厂要稳住价格,一边是酒商却不淡定,面对今年不容乐观的“现实”,某烟酒店老板坦言,“大企业耗得起可以等‘行情’,我们只能是‘快进快出’,赚钱就卖,这样心里踏实一点,毕竟今年大家都不好干。”

文/ 卖酒狼团队

当然,除了尽快把钱赚到手的心理,对于多个地区出现的节后“促销+优惠”,“双十一”“双十二”等非传统线上消费节的影响同样不容小觑。

销量不如预期,节后促销“不能停”

从一线品牌到各个省市区域酒企!今年4月—9月期间,先后多次停货调价,泸州老窖“一马当先”,五粮液、青花郎以及水井坊等酒企针对经典产品也进行了相应调价。随后,区域酒企或停货或涨价更是此起披伏。除了涨价外,新品、升级产品也成为不少酒企在旺季期间笼络消费者的一种方式。

但是,从各方反馈的现实情况是,高端产品卖得好,“双节”需求仍是满足消费者“人情往来”。这就很明显的体现出两点,首先自饮消费市场并没有明显增长,低端酒“价低也难走量”,因为需求并没有提升;其次,高端产品中品牌力第一的茅台与第二的五粮液占据了“大半江山”,其它高端酒款的销量似乎并没有比预期更好。

整体而言,“双节”的销售称不上爆发!有业内人士评价,尽管“双节”之前,酒企做了不少铺垫,例如涨价、控量、帮扶等等,但是,销量不及预期已经是不争的事实,销量并没有大家想的“井喷式”增长。而这直接导致的是,库存问题还在,经销商与一线实体店主坐拥“涨价”产品也开心不起来,市场信心受挫,加快回笼资金的想法又“死灰复燃”。

另一方面,导致“促销+优惠”停不下来的原因是所谓的“线上电商销售节”,传统的节日过了,“双十一”“双十二”正跃跃欲试,很多消费者也在等,特别是经常网购的消费者正在等着“打折促销”。对于商家而言,一两个月内,来来回回的调价“不现实”,还不如先保持原状。

对于酒企、经销商、实体店而言,目前最大的问题是在“线上电商销售节”的促销力度能否有一个统一。假若有商家库存压力过大,进而把折扣力度调高,这就会对同品牌酒商造成严重影响。

春节前涨价不现实,良性库存是“重中之重”

面对“双节”销量不及预期,“促销+优惠”继续,以及有可能出现的大折扣卖酒,酒企方面在很大程度上不存在继续上涨产品价格的空间,如此这般冒险很可能会给同等级的竞争品牌机会。

因此,多位业内人士的看法是,归根结底还是库存,控制放量是一小部分,如何尽快将各个渠道内存在的库存消化掉是酒企应该第一优先解决的问题。一些所谓的让经销商把酒放成年份酒的言论,不现实更不负责。

有鉴于此,做好“双十一”“双十二”折扣力度的统筹规划应是酒企当务之急,一个大原则就是 “酒要多卖,价格不能大滑坡”。除此之外,下半年婚宴市场应该是各方竞争的焦点,上半年的婚宴需要还没有得到完全释放,再叠加下半年的需求,婚宴市场将是一块“大蛋糕”,如何做好相关推广、宣传很重要。

涨价已经稳定不了“军心”,现在不管是经销商还是实体店主要的都是要“务实”,继续画大饼,只会让他们“离心离德”。简单来说,越是想通过涨价来压货,越是卖不好产品,更有甚者可能会引发抛售。

(责任编辑:CF009)

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