买“贴牌酒”送“苍蝇”？双沟酿酒厂“有责任”

文/卖酒狼团队

近日，一则关于“白酒瓶内有苍蝇”的资讯引发网络流量关注。据了解，一位消费者所购买的“双沟棉柔大曲白酒”在瓶口未开封的情况下，有苍蝇漂浮在酒瓶内。

仅需目测就足以判定，这瓶酒存在严重的“问题”。

双沟酿酒厂董事长陈建好在接受相关媒体采访时表示，“可能是我们酒厂生产的‘贴牌酒’。但是否系双沟酿酒厂出产的酒，还需要拿到实物以后，做进一步的验证。”

对此，多位业内人士认为，不管是酒厂“嫡系”亦或是“旁系”，对每一瓶酒的质量，酒厂都有直接且不可推卸的责任。酒瓶里出现苍蝇，是绝对不应该存在的。

苍蝇酒属实，事件仍在调查

目前可以了解到的具体情况是，消费者仅是拆开白酒的外包装纸盒，还没动酒瓶的盖子，就在透明的玻璃瓶中，发现了一只苍蝇漂浮。

该酒的生产企业是“双沟酿酒厂”，品名为“绵柔大曲（幽雅）”，每瓶500ml，外包装酒盒上显示生产日期为2020年10月23日，酒精度42%vol。

“双沟酿酒厂”负责销售的赵经理表示，此事还没有调查清楚，需要拿到实体的酒瓶子进行内部的检测才能知道。“目前通过视频和照片只能看到外观，没办法判断是不是我们厂里生产的酒。”

此外，这位赵经理强调，“我们的生产、质检流程都很严格，从生产、罐装、过滤，都是全自动流水线的封闭生产车间。”

陈建好表示：“最重要的先排查是否我们酒厂生产的酒，如果是我们的酒，一切按照《食品安全法》对消费者进行应有的赔偿处理，我们也会加强生产全流程检查”，“（如果）不是我们的酒，我们要启动法律途径，追查销售渠道来源。”

与赵经理一样，陈建好也是一而再表示，该酒厂生产环境绝无任何问题。

但值得一提的是，陈建好表示，仅从外形包装来看，出问题的“苍蝇酒”可能是双沟酿酒厂的“贴牌产品”。据其介绍，“贴牌酒”的量占到双沟酿酒厂总生产量的20%左右。

4月8日，泗洪县市场监督管理局食品生产科相关负责人表示，已经去了双沟酿酒厂调查，也已经拿到了“问题酒”，要进行下一步的检测环节。目前，具体的调查结果还没有出来。

特殊事件，却值得行业“警惕”

对此事，有业内人士认为，虽然调查结果尚未公布，但无外乎两种结果，一是造假者“造假”，与双沟酿酒厂无关；二是双沟酿酒厂存在“失误”，导致这一瓶“苍蝇酒”流向了市场，并最终到了消费者手里。

第一种情况是最好的情况，但概率较小。毕竟，没有一个造假者会仿制品牌力有限且利润不高的白酒产品。

而第二种情况一旦“坐实”，不止是双沟酿酒厂将面临“巨大压力”，与其同等级的区域白酒企业都会承受来自消费者的“质疑”。

目前，该事件的相关信息已经有超300条评论、留言，其中已经出现如“小酒厂酒都是高包装、低质量、也敢买？还找各种理由洗白、唉可怕哦。贴牌酒你就不承担责任了？反正我不喝小酒厂酒。”

当前，面对激烈的市场竞争，没有任何过错都有可能被市场淘汰，一旦出现“明显过错”，后果可想而知。

更关键的一点是，消费者往往会“归纳”，同等级的企业中有一家被爆负面信息，其它企业都有可能受到同样的责难与质疑。正如上述消费者留言中写到的“反正我不喝小酒厂酒。”

业内专家则指出，这件事为行业敲醒了“警钟”。从一线酒企到区域中小型酒企，大家在创香型、做品牌、做市场的同时，应该时刻不忘“基本功”，实时查验、实时监测、实时处理，切勿因自信而忽视“小环节”。

既要高屋建瓴，也要见微知著。毕竟，酒是要“进口”的食品，食品安全大于天！白酒品牌的声誉不是一天可以做起来的，但“毁掉”一件事一天就足够了。