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刘剑锋:老酒价格指数5年增4倍,市场规模已达1000亿

2021年10月03日 12:42 来源:中华网酒业
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中华网财经10月3日讯,今年是“十四五”开局之年,也是中国酒业全面迎接挑战的一年。温故而知新,为探寻酒业未来发展趋势,展望酒业新时期的高质量发展,首届老酒市场趋势论坛聚焦陈年白酒在新周期的发展与升级,为老酒入局者提供参考性的经营方略。

行业相关数据显示,2021年国内老酒市场规模将近千亿,中国老酒市场的产业化格局基本形成。老酒是风口更是趋势。当下老酒行业已经形成一条以收藏、鉴定、评估、售卖为核心环节的产业链,推动白酒市场良性发展。老酒年份为白酒高端化提供清晰的价值刻度,茅台、郎酒、舍得等酒企运用老酒战略取得了不俗的成绩。

9月28日,首届老酒市场趋势论坛在“2021(第五届)中酒展”期间举行,该论坛围绕“千亿赛道品质魅力时间价值”这一主题进行深度探讨,聚焦陈年白酒在新周期的发展与升级,为老酒入局者打造价值平台。业内外大咖坐而论道,活动现场座无虚席,第五届中酒展震撼来袭。

会上,歌德盈香股份有限公司副总裁、中国酒类流通协会名酒收藏委员会秘书长刘剑锋以《陈年白酒的文化与收藏》为主题进行了观点分享。

当下,从行业协会到名酒厂家再到名酒经销商、专卖店,各个层面介入陈年白酒收藏、交易、宣传、品鉴等环节的人越来越多。

在2018年中国酒业协会联合歌德盈香推出的《中国老酒市场白皮书》中,对当时老酒市场规模测算是500亿元。到2021年,老酒的市场已达千亿规模。

从陈年白酒的市场价格指数来看,以2013年为初始1000点计算,在2013-2018年里,老酒的市场价格处于快速上升期,年平均涨幅达32.86%,年最高涨幅达50.23%,年最低涨幅为22.04%。2018年,老酒市场指数增长到4080,5年增长了4倍。

刘剑锋表示,面对老酒品类的快速发展,酒类流通协会为老酒做了个定义——瓶装储存满10年才能算是老酒,只有三五年,叫次新酒。目前,次新酒是最受大家喜爱的,因为它既有一定的年份,价格又不算太高,消费者好接受。

对于老酒的收藏,刘剑锋建议从四个方向考量:按获奖名酒收藏、按生产地区收藏,按香型收藏,按酒厂收藏。

“有收藏价值的老酒一般要满足5个标准:一是获奖的名酒,系出名门;二是时间,生产时间越早的收藏价值越高;三是存酒量,现存的数量越少,越珍贵,价值越高;四是外观品相良好;五是度数,只有50度以上的白酒才有收藏价值。”刘剑锋细细道来。

(责任编辑:CF008)

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