劲酒、洋河发力“中国风威士忌” 烈酒板块增长向好?

原标题：“中国风威士忌”崛起前夜：巨头们如何布局？| WBO独家

文/WBO团队

在今年的天猫618，劲牌威士忌风味本草烈酒劲仕借势“618”在天猫亮相，产品售价50元/瓶。这是劲牌首款威士忌风味烈酒产品，定位大众化消费市场。

消息显示，劲酒劲仕将西方的烈酒“汉化”，基于中国人的口感，融合中国白酒与苏格兰威士忌，调配酒体口感，打磨出有自己特色的产品。

劲酒相关负责人在接受媒体采访时表示：目前劲仕酒只在天猫旗舰店以及部分自媒体平台等线上渠道进行发售，以展示、宣传、提高产品见面率为主要目标，销售不是主要目的。

“公司将根据消费者的评价、接受度，来进行下一步的渠道布局，但前期劲仕销售渠道仍以线上平台为主，后期或将选择部分洋酒消费氛围好的市场进行布局。”他说。

2019年4月，洋河股份与帝亚吉欧就共同推出了一款名为中仕忌的中式威士忌。据悉，这款威士忌是在苏格兰生产，并在中式陶坛封藏熟成，融合中西特色制酒工艺。

据了解，中仕忌上市之初即在国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）获得银奖。

据该品牌相关负责人向WBO介绍：中仕忌目前通过江苏中仕忌酒业公司在全国线上线下全渠道进行销售，其重点在福建、广东这样烈性洋酒相对更加成熟的区域。2019年，仅在福建地区就取得了半年销售超过千万元的业绩。

保乐力加和精品葡萄酒代表企业怡园酒庄则更进一步，他们在中国投建的威士忌工厂已经在动工，目前看来都是要酿造中高端的中国风威士忌。等这些基地几年后酿造出第一批威士忌时，中式威士忌市场应该迎来一轮爆发。

届时，市场上不仅仅有“日威”这个品类，也会有“中威”的一席之地。

为何洋河等白酒品牌为押宝威士忌？上述负责人分享了一组数据给WBO：尼尔森的数据显示，中国市场2019年威士忌进口量同比增13.8%，进口额同比增长20.3%。根据国际葡萄酒与烈酒研究所预计，中国调和威士忌消费量预计年均增长7.5%。

“因此，我们认为中国威士忌市场正处于高速发展前夜，与当年的日本威士忌市场颇为类似。相信正因为此，各大酒企才看重了这一商机，纷纷入局。”他说。

就此，成都尚善品牌管理有限公司首席顾问铁犁指出：如今洋河等白酒企业的探索是有价值的，如果能在该品类切下一部分份额，可以实现盈利。其次，做威士忌可以拥抱年轻一代消费者，也是适应市场销售本身的需要。

“中国白酒要走出国门还很漫长，但日本和印度的威士忌不仅在本国销售，也在全球销售，这值得中国白酒企业借鉴。”他说。

至于这一波探索能走多远，铁犁持谨慎乐观的态度，他建议：既然是西方式的产品，就尽可能地采用西方的生产与销售模式，去体现这个酒种的专业与传统，再与中国市场适度结合，但更多还要体现出西方的专业和传统。就像麦当劳和肯德基，在口感上一定的迎合当地人的需要，但商业模式本身还是原本的那一套，因此获得了较大的市场份额。