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茅台镇一酒厂起火,贵州茅台回应:与我无关!

2022年06月01日 11:33 来源:时代周报
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“酒都”茅台镇一酒厂起火引发市场关注。

5月31日,据多家媒体报道,贵州遵义仁怀市茅台镇一家酒厂5月30日发生火灾,上百吨酱酒流入河中。

有网友误认为失火酒厂与贵州茅台有关,感慨“茅台又要涨价了”。5月31日,贵州茅台董秘办相关人员在接受时代周报记者采访时表示,“这家酒厂不是我们公司的,公司在当地的酒厂也并未受到此事影响。”

发生火灾事故的是仁怀市茅台镇张尊酒业酒库。6月1日,仁怀市宣传科相关工作人员告诉时代周报记者,5月30日11时许,仁怀市茅台镇张尊酒业酒库发生一起火灾事故,经全力抢险,火灾扑灭,事故未造成人员伤亡,财产损失约100万元。目前,火灾原因正在进一步调查。

接近此次火灾事故灭火工作的相关人士告诉时代周报记者,“发生火灾的酒厂规模较小。”

茅台镇一直备受各界关注。凭借独特的酿酒环境,当地酒企及小作坊数量一度超过3000家。近年,受到环保、地方综合治理等因素的影响,当地酒企、小作坊数量不断缩减。官方数据显示,2020年茅台镇白酒企业(作坊)数量总计为1202家。

失火酒厂回应:没有上百吨

酱酒流入河中的具体原因,目前仍在调查当中。

张尊酒业有限公司相关工作人员在接受时代周报记者采访时表示,“没有上百吨倒进去,网上这两天乱炒,就几十万块不到百万元的损失。”对于倒酒原因,该工作人员称,“是因为没办法销售,我们的酒都是供不应求。”

澎湃新闻援引附近酒厂工作人员报道称,发生火灾后,部分酒无法销售只能倒掉。

优粮之造酒业创始人刘渊在接受时代周报记者采访时表示,酱酒因无法销售而倒掉这种事情发生的概率很低,“通常不会出现这种状况。坤沙酱酒的生产工艺分为七个轮次取酒,纯粮酿造出来的酒,不管哪一轮次总归是有用的,起码可以做调味基酒。除非是串酒,也就是常说的酒精酒,那就不存在处理一说,只能倒掉。”

刘渊介绍,基酒是勾调成品酒最主要的原材料,目前,基酒在市面上的价格依据不同品级而定,比如碎沙、坤沙等,从每斤十几元到二十几元不等。“品牌酒基酒因为稀缺,几百元的也数见不鲜。”他表示。

酱酒倒入河中是否造成污染,前述仁怀市宣传科相关工作人员表示,仁怀市生态环保部门对该酒厂附近溪沟、赤水河入河口及赤水河分段开展水质检测,目前赤水河断面水质无异常。

茅台镇小酒厂数量不断减少

茅台镇地处赤水河畔,当地人大都以酒为生,几乎家家酿酒,酒企及小作坊数量一度超过3000家。

在当地,除了拥有全国白酒生产许可证的酒企,很多酒厂也拥有小作坊登记许可。与前者相比,拥有小作坊登记许可的酒厂产品,只能在贵州省内销售。

2005年,国家发改委公布《产业结构调整指导目录(2005年本)》,首次把“白酒生产线”列入“限制类”目录。受此影响,在茅台镇的白酒生产许可证一度被炒至上百万元,最高甚至逼近600万元。

2019年,国家发改委官网公布《产业结构调整指导目录(2019年本)》,“白酒生产线”从限制类条目中删除。生产许可证不再是抢手资源,但要想在茅台镇拿下新的白酒生产许可证仍非易事。

刘渊告诉时代周报记者,“现如今,在茅台镇拿下白酒生产许可证的门槛目前已经很高了,但还是会有投资体量较大的企业可以拿到。”

刘渊表示,即便在茅台镇最高峰的时候,当地拥有全国白酒生产许可证的酒企也不到500家,近两年受到环保、行业整合等因素的影响,关停的酒企、小作坊较多,整体数量仍在不断减少。“地方政府也在主导这种整合,小的酒企并到大的酒企中,这样可以确保更大更健康良性的市场,从生产到销售也能拥有更好的展现。”

2021年,白酒产业整治行动陆续实施。今年5月9日,官方数据显示,仁怀已清理整治退出、关停白酒企业(作坊)622家,已签订退出协议304家,填埋窖池261家2977口,完成“四改”企业799家,验收合格728家。同时,将规模不达标企业纳入兼并整合对象,已完成兼并整合51家,正在推进兼并重组试点区域3个。

(责任编辑:CF017)

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